Route de la Traversée, 97125 Bouillante
Mercredi au dimanche 9h - 17h30
Service 12h - 14h30

Le restaurant

L’Étoile de Guadeloupe, un restaurant familial

Sur la route de la Traversée, l’Étoile de Guadeloupe domine la forêt tropicale et la mer des Caraïbes. Enveloppé par la nature, ce restaurant panoramique et spacieux est un lieu idéal pour les familles ou les groupes, mais n’en reste pas moins charmant pour les couples ou les personnes seules. 

Écrin plein de vie entièrement vitré, le restaurant s’ouvre par beau temps pour laisser entrer le vent frais de la montagne et les oiseaux curieux des environs, puis se referme dès l’apparition de la pluie pour protéger, dans sa bulle transparente, les acteurs des jolies histoires qui s’y déroulent.

Restaurant l'étoile de guadeloupe

Restaurant l'étoile de guadeloupe

Restaurant l'étoile de guadeloupe

Dégustez une cuisine créole et méditerranéenne à base de produits locaux, et une carte évolutive. Bourse à l’ananas et au citron vert, confit ou jarret de porc péyi accompagné de gratin dauphinois et frites de patates douces… Des assiettes simples, gourmandes, justement équilibrées pour permettre aux plus hardis de s’aventurer au Tapeur sans se sentir trop lourd !

Pour les gourmands, place aux desserts, et pour les grands, aux punchs maison ! Banane-café, passion-ananas, citron, groseille, coco… ces digestifs locaux sont un incontournable délice. Après un moment convivial en famille ou entre amis, place à la détente ou aux activités sportives, selon le programme de la journée !

Route de la Traversée, 97125 Bouillante